kaffe slankekur

Kaffe slankekur, læs her om kaffe sundhed inden du starter en kaffe kur!

In blog by Cafe Kaffe

Kaffe slankekur og kaffe sundhed.

Er kaffe usundt, skadeligt eller ligefrem farligt? Findes der slanke kaffe, er det en hurtig slankekur? Hvad er kaffe godt for, giver for meget kaffe bivirkninger?
I denne artikel kommer vi forbi alle de spørgsmål, du måtte have i forhold til en grøn kaffe slankekur.
De fleste Danskere drikker kaffe, derfor er det naturligt at spørge, om du kan drikke kaffe når du er på kur.
Der er mellem 0.5 og 1 kcal pr 100ml sort kaffe, et krus kaffe er 2-300ml.

Dette skal ikke forveksles med Keto Kaffe, hvis du ledte efter det, kan du læse alt om Keto kaffe i denne artikel.

Øger kaffe forbrændingen?

Det korte svar er ja, kaffe øger din forbrænding.
Et mindre studie vidste, at 150ml kaffe øger din forbrænding med ca. 7%, hen over en periode på 3 timer.
Desværre udlignede det sig over tid, hos folk der drak kaffe hver dag.
Men er du ikke daglig kaffe drikker, kan du altså booste din forbrænding med kaffe.

Det er koffeinen i kaffe, som giver den øgede forbrænding. Det kan du også få igennem andre koffein holdige drikke.
Men kaffe og the er de eneste der ikke tilføjer en masse kalorier til ligningen.

Slanker kaffe?

En japansk undersøgelse har vist at mus, der i en periode på 8 uger fik fed mad og kaffe, havde et langt
sundere kredsløb med bl.a. mindre fedt i blodet end mus, der fik samme kost, men uden kaffe til maden.
Kaffemusene tog kun halvt så meget ekstra på som de mus, der kun fik fed mad og vand.

Der er en god grund til, at du vil finde koffein i de fleste kommercielle fedtforbrænding kosttilskud.
Koffein, dels på grund af dens stimulerende virkning på centralnervesystemet, både hæver stofskiftet og forøger oxidation af fedtsyrer.
Koffein kan også forbedre sportslige præstationer af flere årsager, herunder ved at mobilisere fedtsyrer fra fedtvævet.

I to separate metaanalyser blev koffein fundet at øge motion ydeevne 11-12% i gennemsnit.

Bottom Line: Koffein hæver stofskiftet og hjælper med at mobilisere fedtsyrer fra fedtvæv. Det kan derfor forbedre fysiske præstationer.

 

Kaffe sundhed – Fup eller Fakta?

Et spørgsmål mange har stillet og endnu flere har en mening om.
Er kaffe skadeligt, er kaffe usundt, slanke kaffe, er kaffe farligt, hurtig slankekur, hvad er kaffe godt for, for meget kaffe bivirkninger.
Man kan ikke svinge en død Kaffekat, uden at ramme en forsker, der har gennemført et studie ud i kaffens effekt på alverdens ting og dårligdomme.

Her på siden har jeg samlet alle de postulater omkring effekten af kaffe.

Sundt for gravide ?

Er du gravid eller håber at blive det, er det nok en god ide at tænke lidt over dit forbrug af kaffe, the og andre ting der indeholder koffein. Et studie af 59.000 kvinder, udført af forskere på Universitetet i Gøteborg har vist at der er en forskel på babyer født af kvinder med enten lavt eller højt indtag af koffein.
Op til 3 kopper om dagen er uskadeligt for fosteret. Men om det kan være en risikofaktor at drikke over tre kopper om dagen er man lidt mere i tvivl om.

Er kaffe sundt

De kvinder, hvis graviditeter var ukompliceret gennem levering, rapporterede deres daglige koffein indtag.
På graviditetsuge 17, 22, og 30. Kaffe, te, sodavand, energidrikke og chokolade forbruget blev alle registreret.
Resultaterne viste at kvinder, der drak mere daglig koffein var mere tilbøjelige til at føde en lille baby i forhold til deres gestations alder (SGA).

Du kan læse hele artiklen her

Lever man længere.

Vidste du at drikke kaffe kan føje år til livet, fra Harvard Health Letter

At drikke en kop kaffe kan gøre mere end kvikke dig op om morgenen. Det kan hjælpe dig leve et længere, sundere liv. Forskere har fundet en stærk sammenhæng mellem indtagelse af kaffe og en lavere risiko for at dø af diabetes, hjertesygdomme, luftvejssygdomme og andre tilstande, rapporterer September 2012 Harvard Health Letter.

En undersøgelse af mere end 400.000 ældre mænd og kvinder har vist
at drikke to eller flere kopper kaffe hver dag svarede til en reduktion på 10% i antallet af dødsfald af alle årsager for mænd og en reduktion på 15% for kvinder, sammenlignet med folk, der ikke drak kaffe. Det er muligt, at visse forbindelser i kaffe kan have flere sundhedsmæssige fordele. Fx. De sammensatte chlorogensyreforbindelser fungerer som en antioxidant, der hjælper bekæmpelse af celleskade.

“Jeg tror, det tyder på, at kaffe er en sund drik er temmelig stor nu, det synes at være gavnlig over hele linjen,” siger Dr. Eric Rimm, lektor i epidemiologi og ernæring ved Harvard School of Public Health.

Læs hele artiklen her: Can coffee help you live longer?

NIH undersøgelse viser, at kaffe drikker har lavere risiko for at dø.

Ældre voksne, der drak kaffe – caffeinated eller koffeinfri – havde en lavere risiko for død samlet end andre, der ikke drikker kaffe, ifølge en undersøgelse foretaget af forskere fra National Cancer Institute (NCI), en del af National Institutes of Health, og AARP.
Kaffedrikkere var mindre tilbøjelige til at dø af hjertesygdomme, luftvejssygdomme, slagtilfælde, skader og ulykker, diabetes og infektioner. Disse resultater fra en stor undersøgelse af ældre voksne blev observeret efter justering for virkningerne af andre risikofaktorer på dødelighed, såsom rygning og alkoholforbrug. Forskere advarer dog om, at de ikke kan være sikker på, om disse foreninger betyder, at drikke kaffe rent faktisk gør folk lever længere.

Resultaterne af undersøgelsen blev offentliggjort i maj 17, 2012, udgave af New England Journal of Medicine.

Neal Freedman, Ph.D., Afdeling for Epidemiologisk Kræftforskning og Genetik, NCI, og hans kolleger undersøgte sammenhængen mellem kaffedrikning og risiko for død hos 400.000 amerikanske mænd og kvinder alderen 50 til 71, som deltog i NIH-AARP er kaffe sundt studie. Information om kaffe indtagelse blev opsamlet gang ved spørgeskema ved undersøgelsens start i 1995-1996. Deltagerne blev fulgt indtil de døde eller 31 December 2008, alt efter hvad der kom først.

Da Forskerne stillede spørgsmålet er kaffe sundt, fandt de at sammenhængen mellem kaffe og reduktion i risikoen for død øget med forbrugte mængde kaffe. I forhold til mænd og kvinder, der ikke drikker kaffe, dem, der forbruges tre eller flere kopper kaffe om dagen havde cirka en 10 procent lavere risiko for død. Kaffe drikker ikke forbundet med kræft dødelighed blandt kvinder, men der var en lille og kun marginalt statistisk signifikant sammenhæng af tungere kaffe indtag med øget risiko for kræft dødsfald blandt mænd.

“Kaffe er en af de mest udbredte forbruges drikkevarer i Amerika, men sammenhængen mellem indtagelse af kaffe og risikoen for død har været uklar. Vi fandt kaffeforbruget at være forbundet med lavere risiko for død samlet, og for at dø af en række forskellige årsager,” sagde Freedman. “Selv om vi ikke kan udlede en kausal sammenhæng mellem kaffedrikning og lavere risiko for død, mener vi disse resultater giver ganske vist sikkerhed for, at kaffe drikker ikke ændrer sundhed.”

Forskerne advarer om.

Kaffe indtagelsen blev vurderet ved selvrapportering, på et enkelt tidspunkt.
Derfor afspejler det måske ikke, de langsigtede mønstre af indtagelse.
Information var ikke til rådighed om, hvordan kaffen blev fremstillet (espresso, kogt, filtreret, osv).
Forskerne anser det for muligt, at fremstillingsmetoder kan påvirke niveauet af eventuelle beskyttelsesforanstaltninger komponenter i kaffe.

“Den mekanisme, som kaffe beskytter mod risiko for død – hvis faktisk den konstatering afspejler en årsagssammenhæng – står ikke klart, fordi kaffe indeholder mere end 1.000 forbindelser, som potentielt kan påvirke sundheden,” sagde Freedman. “ Den mest studerede forbindelse er koffein, selvom vores resultater var ens hos dem, der rapporterede de fleste af deres kaffe indtag at koffeinholdige eller koffeinfri. “

Reference: Freedman ND, et. al. Foreningen af kaffe drikker med Total og årsagsspecifikke dødelighed, NEJM, 17. maj 2012.

Kilde: www.cancer.gov/newscenter/newsfromnci/2012/CoffeeProtectiveDCEG

Coffee pros & cons.

Godt mod Diabetes 2?

Type II diabetes er en livsstil-relateret sygdom. Den har nået epidemiske proportioner, det er 10 doblet i løbet af et par årtier. Nu plager det omkring 300 millioner mennesker.
Denne sygdom er karakteriseret ved høje blodsukkerniveauer. Grunden er insulinresistens eller manglende evne til at producere insulin.

I observationsstudier er kaffe gentagne gange blevet forbundet med en lavere risiko for diabetes.
Reduktionen i risiko varierer fra 23% hele vejen op til 67%.
En massiv review artikel kiggede på 18 studier med i alt 457,922 deltagere.
Hver ekstra kop kaffe om dagen nedsatte risikoen for diabetes med 7%.
Jo flere kaffe folk drak, jo lavere deres risiko.

Data om kaffens forebyggelse af type 2 diabetes ligger “temmelig fast,” med over 15 publicerede studier.
Resultaterne har vist, at koffeinfri kaffe kan have samme effekt som almindelige.
Ja, hvis du drikker mellem 4 og 8 kopper om dagen ser det umiddelbart ud som om, at du har en lille nedsat risiko. Man er dog lidt i tvivl om årsagssammenhængen.

Mange mennesker synes stadig at tro, at kaffe er usundt.
Dette er ikke overraskende selv, da det er meget almindeligt for konventionelle visdom at være på nøjagtige odds med, hvad den faktiske undersøgelser siger.

I to meget store prospektive epidemiologiske undersøgelser blev at drikke kaffe forbundet med en lavere risiko for død af alle årsager ( Annals.org ).
Denne virkning er særlig markant hos type II diabetikere.
En undersøgelse viser, at kaffedrikkere havde en 30% lavere risiko for død i løbet af en periode på 20 år.

Bottom Line:
Drikke kaffe er forbundet med en drastisk reduceret risiko for type II diabetes.
Folk, der drikker flere kopper om dagen er de mindst tilbøjelige til at blive diabetiker.

Forebygger Demens?

En gruppe på 1.400 mennesker fulgtes over 20 år, og dem, der drak 3-5 kopper om dagen var 65% mindre sandsynlighed for at udvikle demens eller Alzheimers.

Ikke alene kan kaffe gøre dig klogere på kort sigt, kan den også beskytte din hjerne i alderdommen.
Alzheimers sygdom er den mest almindelige neurodegenerative sygdom i verden, og en førende årsag til demens.
I prospektive undersøgelser har kaffedrikkere op til en 60% lavere risiko for Alzheimers og demens.

Parkinsons er den anden mest almindelige neurodegenerative sygdom, karakteriseret ved død af dopamin-frembringende neuroner i hjernen. Kaffe kan sænke risikoen for Parkinsons med 32-60%

Kaffe kan gøre dig klogere

Kaffe kan ikke bare holde dig vågen, det kan bogstaveligt talt gøre dig klogere.
Den aktive ingrediens i kaffe er koffein, som er en den mest stimulerende og almindeligt forbrugs psykoaktive stof i verden.

Koffein primære mekanisme i hjernen, der blokerer virkningen af en hæmmende neurotransmitter kaldet adenosin.
Ved at blokere de inhiberende virkninger af adenosin, øger koffein faktisk neuronfyring i hjernen og frigivelsen af andre neurotransmittere som dopamin og noradrenalin.

Mange kontrollerede undersøgelser af koffeins effekt på hjernen viser, at koffein kan forbedre humøret, reaktionstid, hukommelse, årvågenhed og generelle kognitive funktion.

Bottom Line: Koffein blokerer en hæmmende neurotransmitter i hjernen, hvilket fører til en stimulerende effekt. Kontrollerede forsøg viser, at koffein forbedrer både humør og hjernens funktion.

Forebygger Cancer?

Forskningsresultater, at der kan være et fald i risiko for leverkræft, når kaffe indtag øges. Men som med alle de undersøgelser om kaffe, er der ikke nok beviser til bekræfte årsag og virkning 100% endnu.

Danmark er verdens fjerde mest kaffedrikkende land.
Den fjerdeplads er altid til debat for “Er kaffe sundt eller skidt for os?”.

De amerikanske forskere ved universitetet i Utah har fundet ud af.
Hvis du drikker kaffe hver dag, så er der 39 pct. lavere risiko for kræft i hoved og nakkeregionen.

Ifølge Cancerforsker Anja Olsen, er effekterne ved kaffe undersøgt. Dette er uden at man har kunnet fastslå, at den aromatiske drik forebygger eller fremkalder Cancer.
Dog er det vigtigt, at det er filtreret kaffe man drikker.
For at undgå de affaldsstoffer man mener er kræftfremkaldende, nemlig cafewoel og cafestohl.

Der er ikke tale om en kur mod HudCancer (Melonoma). Men ifølge videnskab.dk har University of Washington samt flere andre amerikanske cancerforskningsinstitutter, har Forskerne har fundet frem til, at koffein bekæmper
Melonoma på et molekylært niveau. Læs mere på dr.dk

Ifølge en Svensk undersøgelse, fra Karolinska Instituttet. Beskytter mere en 5 kopper kaffe om dagen mod brystcancer. Samtidig halverer kaffe risikoen for ikke-hormon afhængige form for brystcancer.
Det er den Svenske forsker Per Hall, hvis forskning er blevet udgivet i det Amerikanske tidsskrift Breast Cancer Research.
Du kan læse mere her på Politiken

Kaffe kan være særdeles godt for din lever.

Leveren er et bemærkelsesværdigt organ, der udfører hundredvis af vitale funktioner i kroppen.

Den er meget sårbar over for moderne påvirkninger, såsom overdrevent forbrug af alkohol og fruktose.
Skrumpelever er slutningen scenen for leverskader forårsaget af sygdomme som alkoholisme og hepatitis.
Her er levervæv stort set, blevet erstattet af arvæv.

Flere undersøgelser har vist, at kaffe kan nedsætte risikoen for skrumpelever med så meget som 80%.
Den stærkeste effekt for dem, der drak 4 eller flere kopper om dagen.
Bottom Line: Kaffe synes at være beskyttende mod visse leversygdomme, sænke risikoen for leverkræft med 40% og skrumpelever med så meget som 80%.

Antioxidanter.

Kaffe hjælper ikke blot til at klare sindet og kvikke dig op, det giver også mere sunde antioxidanter end nogen anden mad eller drik.

Om kaffe er sundt må i denne sammenhæng være op til om Antioxidanter menes at bidrage til at bekæmpe kræft og give andre sundhedsmæssige fordele.
Det betyder ikke, kaffe er en erstatning for frugt og grøntsager.

Mange af næringsstofferne i kaffebønnerne gør det i den endelige drik, som indeholder faktisk en anstændig mængde af vitaminer og mineraler.

En kop kaffe indeholder:

  • 6% af ADD for pantothensyre (vitamin B5).
  • 11% af ADD for Riboflavin (vitamin B2).
  • 2% af ADD for Niacin (B3) og thiamin (B1).
  • 3% af ADD for kalium og mangan .

Lyder måske ikke af meget, men hvis du drikker flere kopper kaffe om dagen, så løber det hurtigt op.
Kaffe indeholder også en massiv mængde af antioxidanter.
Bottom line: Kaffe den største kilde til antioxidanter i den vestlige kost.
Den overgår både frugter og grøntsager tilsammen.

Kaffe og Hjerte-kar-sygdomme.

Folk over 65 år har mindre risiko for at få hjerte-kar-sygdomme.
Undersøgelsen, hvor 6.600 i alderen 32 og 86 år deltog, viste jo højere indtag deltagerne havde af kaffe, jo lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme.

De der drak  over 4 kopper kaffe dagligt .havde 53 % mindre risiko end dem der drak < 0.5 kopper om dagen. Resultaterne er dog kun gældende for personer, der ikke lider af højt blodtryk.

Filterkaffe er bedst, hvis du har forhøjet kolesterol?

Det kan der godt være noget om. For nogle af de biokemiske forbindelser er kolesterolforøgende, men disse forbindelser binder sig til papiret i filteret. Så det kan godt anbefales.

Kaffe kan være årsag til søvnløshed?

Ja. Du falder simpelthen senere i søvn, sover kortede tid og har mere afbrudt søvn, hvis du drikker kaffe tæt på sengetid. Stop med kaffe-drikkeriet allerede i løbet af eftermiddagen, hvis du mener, du er disponeret for kaffe-relateret søvnløshed.