Test dig selv! Kan du regne den ud, er det måske tegn på at du får kaffe nok. Hvis ikke, er det helt sikkert fordi du brug for en god espresso hurtigst muligt….
Kaffe er sundt – i moderate mængder. Op til 5 kopper kaffe dagligt er faktisk godt for helbredet, lyder konklusionen i en norsk forskningsundersøgelse.
Kvinder der drikker 1 – 3 kopper dagligt, har 20 – 25% lavere risiko for hjertekar sygdomme. Det er sundt at drikke kaffe. Blot man holder sig på 5 kopper eller derunder dagligt. Det er konklusionen af en norsk forskningsundersøgelse, skriver den norske internetavis forskning.no, der bringer nyheder om forskningsresultater.
Espresso er først og fremmest en speciel brygmetode, som er udviklet og rafineret gennem de sidste 100 år. I forhold til andre brygmetoder trækkes der ca. tre gange så mange komponenter ud af kaffen.
De vigtigste »fordele« ved espressometoden er den langt større aroma, og en stor ”krop” eller tykflydende konsistens om du vil. Eller som mange kendere siger det »espresso er den rigtige kaffe«.
Folk over 65 år har mindre risiko for at få hjerte-kar-sygdomme, hvis de drikker mere end fire kopper kaffe om dagen, viser en ny amerikansk undersøgelse.
Undersøgelsen, hvor 6.600 personer mellem 32 og 86 år deltog, viste at jo højere indtag deltagerne havde af kaffe, jo lavere var deres risiko for at få hjerte-kar-sygdomme.